En solnedgangsis hos Sørup Is i Fredensborg

[Please use the translate button in the upper right corner for the post in another language]. Som bekendt fik jeg i sidste uge en solnedgangsis hos Sørup is i Fredensborg. Det var nemlig der, jeg fik taget outfitbilleder foran Skipperhuset. Virkelig fin bygning. Jeg foreslog min kæreste, at vi kigger lidt nærmere på deres lokaler ved lejlighed. Nogen skal jo giftes en dag. Det er som om, jeg ser et hav af pæne bryllupslokationer for tiden. Og så er det jo bare om at skrive dem ned og undersøge mulighederne.

En solnedgangsis hos Sørup is i Fredensborg

Det skal handle om isen og ikke om et bryllup. Sørup Is ligger lige ude til Esrum Sø. Og der er rig mulighed for at parkere lige ved siden af. Den aften var der mange mennesker, så min kæreste og jeg nåede at stå i kø i fem minutter. Men isen var alle fem minutter værd. Og ekspedienterne var så søde og tog sig god tid til os. Vi fik begge en Søppe til 46kr. stk. Sådan en med to kugler is, softice, en flødebolle, flødeskum og syltetøj. Alt sammen i en vaffel. De havde endda vegansk is på soyamælk. Jeg fik en kugle med lakridsis og en kugle med kokos- og appelsinis. I øvrigt Hansens Flødeis. Og det var virkelig godt. Så godt at jeg næsten sidder og savler lige nu. Helt frisklavet som jeg ikke tror, jeg har smagt det før. Varm anbefaling fra mig.

Læs også: Et outfit, et ishus og den kommende weekend

Der er mange siddepladser foran Sørup Is, men vi valgte at gå og kigge lidt rundt. Nøj hvor er der pænt. Billederne taler vist næsten for sig selv. Det var den smukkeste aften og de pæneste omgivelser. Perfekt kombination til gode billeder. Og jeg har knap nok justeret på billederne efterfølgende. Vi blev og så solen gå ned, inden vi kørte hjem igen.

Jeg skal stensikkert forbi igen. Og måske skal jeg kigge lidt nærmere på deres Kaffestue i de tilstødende lokaler. Der serverer de nemlig lækre kager, har jeg læst mig til. Bl.a. romkugler, hindbærsnitter og cookies. Right up my alley. Altså kan de også besøges i regnvejr og vinterkulde og ikke kun om sommeren. Du kan se åbningstiderne for Sørup Is og Kaffestuen lige HER. De ændres i næste uge, så vær lige opmærksom på det.

Efterårsnyheder jeg ønsker mig i min garderobe

Reklame[Please use the translate button in the upper right corner for the post in another language]. Om få dage er det officielt efterår. Det glæder jeg mig lidt til. Mest af alt fordi indholdet i min garderobe bare er meget mere egnet til lidt køligere grader. Så det bliver godt at kunne bruge det hele igen. I dag vil jeg vise nogle af de efterårsnyheder jeg ønsker mig i min garderobe. Der er både lidt leopard, bordeaux, sort læder og nitter. Åh, hvor jeg elsker det.

Tøjet er fundet hos Miinto.dk

Alle sagerne er fundet hos en gammel kending, nemlig Miinto.dk. Der har jeg gennem årene shoppet en hel del og har altid været glad for processen. I dag er der bare så mange webshops derude, at det kan være svært at holde sig til et sted. Og det er heller ikke sådan, det nødvendigvis bør være. Men selvom konkurrencen er stor, formår Miinto.dk at holde fokus på lækre mærkevarer i alle prisklasser. Og så er der faktisk en væsentlig ting, der gør, at Miinto.dk skiller sig ud fra konkurrenterne. De samarbejder nemlig med forskellige lokale butikker rundt om i Danmark, store som små. Det kan f.eks. være den lille butik på Strøget i Assens eller den lidt større butik på torvet i Odense. Du kan se hele udvalget af butikker HER.

Fordelen for dig er, at flere butikker kan have den samme vare til salg. Men til to forskellige priser. F.eks. så jeg den samme cool leopardtop to gange ved siden af hinanden men til 100kr. i forskel. Se, så bliver det pludselig ekstra sjovt at shoppe. For mig kan der i hvert fald godt gå sport i at spare penge. Man har vel jyske aner. Derudover er det en fordel, at du kan shoppe hos din favoritbutik, selvom den har lukket. Det kræver altså blot, at den er en del af Miinto.dk.

Udover det viste tøj samt accessories har Miinto.dk også et stort og lækkert udvalg af boligartikler og skønhedsprodukter. Inden for bolig er der bl.a. Frederik Bagger, House Doctor og Normann Copenhagen. Og inden for skønhed kan jeg nævne Clean, Pai og Redken. Alle sammen mærker der falder inden for min smag. Tilmelder du dig deres nyhedsbrev, får du 10% på din første ordre. Koden er gældende i syv dage.

Neo Noir leopardjakke (findes også i olivengrøncamouflage, lyserød) // Rosemunde bluse

Neo Noir nederdel // Sofie Schnoor støvler // Anine Bing støvler // See by Chloé taske

Holdningerne er som altid mine egne

Et outfit, et ishus og den kommende weekend

[Please use the translate button in the upper right corner for the post in another language]. Både Camilla Cecilie fra Cfashion og Natasja fra Blog Liebling har tippet om et bestemt ishus. Og derfor måtte jeg naturligvis selv besøge det. Det er klart, høhø. Derfor tog jeg onsdag aften min pæne kæreste under armen og kørte nord på. Nærmere bestemt til Sørup Is ved Esrum sø i Fredensborg. Vi har tidligere haft Hellerup med bl.a. Lydolphs Isbar som “stamsted”, men nu bor vi faktisk tættere på Sørup Is. Og både deres is, betjening og udsigt er da også lige i skabet. Jeg tænker, det skal have sit eget blogindlæg.

Mit outfit

Jeg var heldig og lokkede ikke mindre end ni outfitbilleder ud af min kæreste. Han er ellers ikke meget for det. Og da slet ikke, når der er andre mennesker. Den tynde, løse bluse ved jeg desværre ikke, hvor er fra. Den stammer fra en bunke tøj fra min mor, som egentlig skulle afleveres i H&M. Men denne valgte altså at blive boede hos mig. Og den er ret god at have med til isspiseri, hvor tøjet ikke behøver at sidde så stramt. Ja, det er jo et meget sort og army-ish outfit. Jeg elsker det. Det er så meget mig. Mit næste blogindlæg, som allerede er skrevet, handler om efterårsgoodies. Altså tøj og accessories jeg ønsker mig til det kommende efterår. Du kan godt glæde dig.

Læs også: Dagens i sorte detaljer

Min weekend

Om lidt er det weekend, og jeg glæder mig til den. Fra i dag og til og med på søndag er der byfest i min by. Sådan en med live musik, kræmmermarked, madboder og forlystelser. Det bliver hyggeligt, og det bedste af det hele er, at det bogstavelig talt foregår uden for min hoveddør. Der er max 20 skridt derhen. Faktisk var der også byfest den dag, jeg var til åbent hus for mit hus for et år siden. Skægt at tænke på.

I aften kommer min svigerfar og hans kone til middag. Vi skal grille. I morgen skal jeg først til tandlægen, og derefter kommer min søster og niece. Vi skal bare råhygge til byfesten og hjemme hos mig. Resten af weekenden skal jeg sortere min garderobe. Alt skal ud på sengen. Det har jeg vist skrevet før, men nu kan det ikke vente længere. Jeg kan ingenting finde i mit walk-in closet. Jeg vil forsøge mig med en såkaldt Capsule Wardrobe, som fineste Signe fra Use Less skriver om. Og således fik jeg linket til hele tre bloggere i dagens blogindlæg.

God weekend!

[VILA jakke, ukendt bluse, Black Swan Fashion top, H&M jeans, Adax håndtaskeDeichmann støvler, Daniel Wellington ur, forlovelsesring, kærestering]

Opskrift på cheesecake med abrikossuppe

Reklame[Please use the translate button in the upper right corner for the post in another language]. Hvis du lige som mig gerne vil forlænge sommeren, kan jeg anbefale denne opskrift på cheesecake med abrikossuppe. Suppen er færdiglavet og fra Skælskør Frugtplantage, så det er ikke noget med at lave en suppe først. Min kæreste og jeg lavede og serverede denne dessert for mine forældre, da vi var på Fejø sidste gang. Og den gik rent hjem hos os alle fire.

Der findes tre varianter af frugt- og bærsupperne; med abrikos, med jordbær og med hyldebær. Jeg havde en idé om, at den med jordbær var min favorit, men de er alle tre rigtig gode. De er faktisk så forskellige, at det er svært at sammenligne. Frugt- og bærsupperne fra Skælskør Frugtplantage er uden kunstige sødemidler og indeholder 70% frugt. En portion kan erstatte en af de seks stykker frugt og grønt, du bør spise om dagen. Supperne finder du i Coop’s butikker; bl.a. i Kvickly, Super Brugsen, Fakta og Irma. En karton med 750 ml i koster ca. 20kr.

I denne opskrift er der til fire til seks personer. Vi fik et portionsglas hver, som på billederne, og så lavede vi en skål til dagen efter med resten. Det fungerer dog langt bedre at portionsanrette på grund af den flydende suppe.

Ingredienser:

Bund

  • 2 æggehvider
  • 100 gram sukker
  • 100 gram blendede hasselnødder

Fyld

  • 200 gram flødeost
  • 200 gram creme fraiche
  • 75 gram sukker
  • Korn fra en stang vanilie

Topping

Fremgangsmåde:

  • Blend hasselnødderne. Du kan også hakke dem meget fint selv.
  • Pisk æggehviderne næsten helt stive.
  • Tilsæt sukkeret lidt efter lidt i de piskede æggehvider.
  • Vend forsigtigt hasselnødderne i æggemassen.
  • Fordel dejen i en springform beklædt med bagepapir. Har du ikke en springform, kan du bruge en anden bageform. Det gjorde vi.
  • Bag bunden i ca. 35 til 40 min. ved 160 grader.
  • Når bunden er helt kold skæres der små stykker ud. De lægges i bunden af portionsglassene. Vi brækkede dem, så de bedre kunne være i de smalle bunde, og det fungerede godt. Vi trykkede det lidt ned, så der ikke var så meget luft i.
  • Alle ingredienserne til fyldet blandes sammen til en ensartet masse.
  • Sæt fyldet på køl i mindst to timer. Det er også en fordel at sætte glassene (med bunden af desserten i) samt suppen på køl. Det smager bedst, når det hele er koldt.
  • Lige inden servering kommer du fyldet i portionsglassene, og dernæst hælder du suppen over. Det kan ikke betale sig at hælde suppen over inden køl, da den ikke stivner alligevel.

Kan du ikke lide cheesecake, er der andre muligheder med supperne. Jeg har bl.a. spist supperne til morgenmad og som en lille snack sammen med skyr eller yoghurt. Gerne tilsat lidt lækker topping. F.eks. har Svansø nogle lækre skyr toppings. Du kan også tilføje vanilieis, kammerjunkere eller marengs. Det er dig, der bestemmer mængden af tilbehør og tilberedningstiden. Næste gang vil jeg prøve hyldebærsuppen med små stykker brownie og flødeskum på. Det lyder afsindigt lækkert.

Supperne er modtaget som gave, og jeg har selv valgt at blogge om dem. Holdningerne er som altid mine egne.

Se det tøj jeg købte på min ferie i Japan

Det blev ikke til ret meget shopping i Japan. Men det var nu sådan set heller ikke det, der var planen. Planen var den, at min veninde og jeg skulle se og opleve så meget som muligt. Blev der tid til overs til shopping var det fedt, og blev der ikke tid, var det også ok. Med mig hjem fik jeg lidt tøj, lidt skønhedsprodukter, lidt slik og lidt random ting. I dette blogindlæg kan du se det tøj jeg købte på min ferie i Japan. Alle tingene købte jeg i Tokyo, da vi ikke rigtigt nåede nogen butikker i Kyoto.

Det jeg købte

De to T-shirt var det første, jeg købte. De blev købt i The Shel’tter ved Tokyo Plaza i Harajuku området i Tokyo. Jeg går meget i T-shirts, både i hverdagene og i weekenderne, og kan altid bruge en ekstra. Disse to virker til at være i en god kvalitet, og så var der rabat ved køb af to stk. I samme butik købte jeg også de to sorte toppe. De er anderledes og cool og sidder ret pænt. Jeg elsker ærmeløse toppe, da de kan bruges året rundt. Om sommeren med bare arme og om vinteren med en cardigan over.

Mango kendte jeg jo i forvejen. Der var nogle pæne ting til gode priser, så dem slog jeg til på. Vi fandt Mango butikken tæt på Tokyo Plaza. Vi var også i Zara, hvor jeg fandt nogle lækre (og nogle underlige) ting. Jeg købte ikke noget, og vi kom ikke igen. Derudover var jeg også fristet til at købe en lille taske hos Michael Kors, men jeg holdt mig i skindet. I øvrigt er det en fordel at have små fødder. I Japan kiggede vi begge efter sneakers, men det højeste var en størrelse 39. Med undtagelse af i lufthavnen.

En speciel shoppeoplevelse

Shoppingen i Japan er en speciel oplevelse. I alle hjem, og dermed også prøverum, skal du tage dine sko af. Ekspedienten folder tøjet sammen til dig, og kommer ind med det til dig. Udover tøjet får du en lille stofpose med. Et såkaldt face cover som du skal tage på for ikke at få makeup på tøjet. Så god en idé. Og samtidig så underlig at jeg hyllede af grin og var nødt til at lægge det ud på Snapchat. Min kæreste havde forstået det sådan, at det kunne købes. Endnu sjovere. Jeg fandt faktisk yderligere et par bluser, som jeg ønskede at købe. Desværre ville ekspedienten ikke lade mig prøve bluserne, så jeg lod dem ligge. Min veninde prøvede et par nederdele uden problemer. Årsagen fandt jeg aldrig ud af.

De sorte bøjler er fra NoMess

Den evige jagt efter nye møbler til hjemmet

ReklameI dag skal det handle lidt om den evige jagt efter nye møbler til hjemmet. Mens jeg var i Japan fremviste jeg mit soveværelse, og tilbage i foråret fremviste jeg min spisestue. Det er to steder i mit hjem, som jeg er forholdsvis glad for. Men der er selvfølgelig altid plads til forbedringer. Og det er nok også derfor, jeg ikke har vist mere af min bolig frem. Det er kun blevet til lidt sneak peaks på Instagram og Snapchat.

De klassiske møbelbutikker skuffer

Jeg er f.eks. stadig i gang med projekt “ny sofa”, og jeg er ved at være træt af den gamle. Nu skal der altså ske lidt nyt. Især fordi min kæreste og jeg fik nogle penge til en ny sofa i julegave. Det er begyndt at blive pinligt. Vi har været rundt og kigge i møbelbutikker og showrooms den seneste tid. Bl.a. i IKEA, Ilva, IDEmøbler og Sofakompagniet. Alle de klassiske steder hvor jeg normalt ikke vil have problemer med at finde møbler. Indtil videre er vi ikke begejstrede, især ikke for priserne. Altså vores hjørnesofa gav vi ikke mere end 4.500kr. for otte år siden.

Jagten fortsætter på nettet

Jagten på møbler, og især på den helt rigtige sofa, er fortsat på nettet. Jeg er ikke interesseret i at smide penge efter en sofa, som jeg gerne vil kunne skifte ud igen. Og jeg har ingen problemer med at købe møbler på nettet. Der er mange billige møbler på nettet, men ofte er det stadig kvalitetsmøbler. En af fordelene ved at sælge møbler på nettet er, at de kan spare de fordyrende mellemled. Og så synes jeg også, jeg er bedre stillet som forbruger ved at købe på nettet.

Jeg har bl.a. kigget lidt hos eBuy24.dk, som sælger billige møbler men samtidig kvalitetsmøbler. Den grå sofa på min collage ser både pæn og behagelig ud og koster kun 5.999kr. Min kæreste og jeg er enige om, at den har rigtig stort potentiale. Vi er nemlig på udkig efter en hjørnesofa som samtidig har chaiselong. Så er der både plads til at slænge sig fredag aften, til familiefødselsdag og til en overnattende gæst. Sofaen er på lager, de tilbyder gratis levering, og de kan levere inden for 1-2 dage. Tænke tænke.

Holdningerne er som altid mine egne

Morgenmad på Sarabeth’s i New York City

Der findes tonsvis af spisesteder i en storby som New York City. Udover selvfølgelig at læse anmeldelser på diverse blogs og deslige er mit bedste råd faktisk, at du prøver dig frem. Gå en tur og se, hvad der ser spændende ud. Det kan være svært. For det er ikke til at se, hvilke spisesteder der blot er turistede i en by som New York City. Men således gik det altså til, at min kæreste og jeg spiste morgenmad på Sarabeth’s i New York City. Vi gik ud for at lede efter morgenmad, og da vi tilfældigvis kom forbi Sarabeth’s stoppede vi op. Det så spændende ud. Desværre var der fuldt hus og lange køer ude foran, men vi fik et bord til en anden dag. Det er fordelen ved at være i den samme by i et par uger.

Det spiste vi på Sarabeth’s

Vi kom tilbage en tirsdag og fik et bord i et hjørne af et meget overfyldt lokale. Jeg havde ikke sat mig ind i, hvem Sarabeth var, men hun var tydeligvis en populær dame. Jeg har så siden hen fundet ud af, at hun er kogebogsforfatter og har vundet adskillige awards. Hun optræder ofte i medierne. Der kan man bare se.

Min kæreste gik efter noget lidt simpelt. Det blev til Home Fries, som dog mest af alt minder om nogle ovnbagte kartofler. Samt Goldie Lox, som er røræg med røget laks og cream cheese. Hertil en grov muffin. Selv kunne jeg ikke nøjes, så det blev både til Classic Eggs Benedict  med skinke og Toasted Coconut Waffle. Jeg ved ikke lige, hvad jeg havde tænkt på, for jeg kunne knap nok spise det. Hertil fik vi juice; appelsinjuice og Four Flower juice. Sidstenævnte er med appelsin, ananas, banan og granatæble. Godt smagte det, men favoritterne var altså Eggs Benedict samt vaflerne. I alt kom vi af med 83,5$ før tax, hvilket svarer til ca. 545kr. Det kan sagtens gøres billigere, hvis du kan nøjes med en enkelt ret frem for to. Ahem.

Du finder en del Sarabeth’s restauranter i New York City. Der er faktisk også et par stykker i Japan samt en i Sydkorea og en i Taiwan. Bare hvis du skulle komme på de kanter. Find en oversigt HER. Jeg spiste på den ved Park Avenue South, 381 Park Ave S. Du kan også få både frokost og aftensmad på Sarabeth’s.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...