Se i kategorien: Mad

Opskrift på hjemmelavede Oreos

Opskrift på hjemmelavede Oreos


Jeg er ekstra glad i dag, for jeg har nemlig fået svar fra min kommune, som har godkendt vielsen. Det kan heldigvis lade sig gøre den ønskede dato, og tidspunktet passer fint ind i resten af tidsplanen. Selve stedet for festen er også booket, og de fleste detaljer omkring aftenen er på plads. Så det er bare at indbetale reservationsbeløbet, og…

Læs mere »
Ovnbagte penne med chorizo og ost

Ovnbagte penne med chorizo og ost


Her kommer en opskrift på en lækker og ikke mindst lidt anderledes ret. Ovnbagte penne med chorizo og ost. Det er min kærestes livret og generelt en rigtig herreret. Nok fordi den er lidt fed i det. Jeg er sikker på, du vil imponere enhver mand med retten. Og så er det i øvrigt perfekt comfort food til en regnfuld dag…

Læs mere »
Lækker take away fra Sunset Boulevard

Lækker take away fra Sunset Boulevard


Lækker take away fra Sunset Boulevard I aften skal jeg til Generalforsamling med mine naboer. I den forbindelse skal det gerne gå lidt hurtigt med aftensmaden. Optimalt set ville jeg have hentet noget lækker take away fra Sunset Boulevard. Desværre ligger Sunset bare lige en anelse for langt væk fra mig. Sådan er det at være flyttet “på landet”, haha. De må…

Læs mere »
Frugtsalat med råcreme

Frugtsalat med råcreme


I Thailand fejrede jeg min fødselsdag sammen med min kæreste, min svigerinde, min svigerindes mand og deres datter. Det var nemlig dem, min kæreste og jeg rejste på ferie sammen med. Da jeg ikke kunne fejre dagen sammen med min familie, blev de inviteret til min fødselsdag i lørdags. Tre uger forsinket men det gik da. Og det var hyggeligt! Så…

Læs mere »
Middag på Rossopomodoro i Illum

Middag på Rossopomodoro i Illum


Tilbage i december var jeg ude og spise middag på Rossopomodoro i Illum. Det var søde Malue fra bloggen Mooldash, der havde arrangeret en hyggelig aften. Hun havde stået for at samle en flok bloggerpiger, og jeg var så heldig at blive inviteret med. Det var en super hyggelig aften, og vi var hele ni bloggere afsted. Læs også: Pift din mandag op med…

Læs mere »

EATALY kommer til København


Jeg har en rigtig god nyhed at dele med dig. Da jeg var i New York for et par år siden, måtte jeg bare besøge det italienske madsted EATALY. Jeg besøgte den ved Flatiron (200 Fifth Ave), men der ligger også en ved World Trade Center (Liberty Street). Ja, der ligger faktisk en del rundt om i verden efterhånden. Også i Japan. Det…

Læs mere »

Shakedown burgers and shakes og standup


[Please use the translate button in the upper right corner for the post in another language]. I går aftes var jeg inviteret til 30 års fødselsdag hos denne unge dame. Det var en god aften med masser af snak, sushi, jordbærtærte, drinks og cocktails. I dag er jeg dog lidt ramt. Jeg er blevet for gammel til at drikke og…

Læs mere »

Opskrift på en figenkage med friske figner


Lad dig endelig ikke skræmme af overskriften. Figner er nemlig slet ikke farlige. De smager i virkeligheden rigtig godt. Da min svigerfar og hans kone kom til middag for et par uger siden, besluttede jeg mig for at bage. Jeg bager desværre yderst sjældent, selvom jeg elsker det. Så det var en kærkommen lejlighed. At det så var høj solskin…

Læs mere »

Pift din mandag op med en Aperol Spritz


Vil du have en bedre start på ugen, er det måske en idé at pifte den op med en drink. F.eks. en forfriskende Aperol Spritz. Indtil denne sommer var Aperol Spritz næsten ukendt for mig. Ikke selve navnet men i smagens forstand. Da jeg siden efteråret havde haft en uåbnet flaske liggende i mit “barskab”, besluttede jeg mig for at åbne…

Læs mere »

Opskrift på cheesecake med abrikossuppe


[Please use the translate button in the upper right corner for the post in another language]. Hvis du lige som mig gerne vil forlænge sommeren, kan jeg anbefale denne opskrift på cheesecake med abrikossuppe. Suppen er færdiglavet og fra Skælskør Frugtplantage, så det er ikke noget med at lave en suppe først. Min kæreste og jeg lavede og serverede denne dessert for…

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Læs mere »